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식물성 단백질 제대로 챙기는 두부 덮밥 레시피 넷플릭스 흑백요리사에서 관심을 끌었던 부분이 파이널 진출자를 선정하는 ‘무한 요리지옥’, ‘두부 지옥’이었다. 식물성 단백질이 풍부해 건강에 좋고 담백하면서 고소한 맛으로 여러 요리에 사용되는 두부를 활용한 레시피를 소개한다. ▲마라 마파두부 고추기름과 두반장의 매콤함이 매력적인 마파두부는 돼지고기의 고소함과 두부의 부드럽고 담백한 …
늦더위 날려줄 상큼한 맛, 레몬 커드 더운 여름에는 입맛을 잃기 쉽다. 이럴 때 레몬의 상큼한 맛은 이런 때에 아주 잘 어울린다. 레몬은 비타민 C와 구연산이 많기 때문에 산성 2020-08-30 21:58:26
고구마보다 비타민·단백질 많은 '고구마순프리타타' 무더운 여름철에 나오는 고구마순은 고구마보다 비타민과 단백질이 풍부하다. 고구마 자체가 농약을 거의 사용하지 않고 재배할 수 있는 저공 2020-08-27 16:42:01
칠월칠석에 만나는 여름 밀요리 8월 25일은 음력으로 7월 7일 칠석(七夕)이다. 칠월칠석으로 불리며 은하수의 서쪽에 있는 직녀와 동쪽에 있는 견우가 1년에 한 번 까치와 까마귀 2020-08-25 09:50:28
아이용 반찬&간식 만들 때 알아두면 좋은 팁 아이들이 먹는 음식은 어른보다 훨씬 더 고려해야 할 것들이 많다. 아이들이 좋아하는 음식은 어른보다 더 제한적이기도 하고, 한창 크는 2020-08-24 16:41:01
에어프라이어로 이색 요리 만들어볼까? 쉽고 간편하게 기름기 있는 음식을 요리할 수 있는 에어프라이어는 고온의 공기를 사용해 음식을 튀기기 때문에 젊은 여성들의 선호도가 높다. 2020-08-10 10:17:01
김치 주문해 먹는 엄마 주목! 올해 최강 김치는? 농림축산식품부(이하 농식품부)가 제9회 김치품평회를 실시해 품질이 우수한 7개 브랜드를 선정했다. 이 품평회는 국산김치의 품질 향상과 2020-08-06 11:12:01
소규모 지자체 무료 법률 서비스 '마을변호사' 신규 위촉 변호사가 거의 없는 소도시 주민들에게 법률 서비스를 제공하는 '마을변호사' 1349명을 신규 위촉했다. 이 제도는 읍,면,동 등 소규모 지 2020-08-03 17:53:01
여름철 피로감 증가한다면…산수유·오미자 어때요? 여름철에는 땀 배출이 많아져 기운이 빠지거나 피로감이 증가하기 쉽다. 이럴 때는 피로회복에 도움을 주는 약용 작물을 섭취하면 증상 완 2020-07-29 16:30:02
경기도, "친환경 농산물로 만든 간편 가정식 맛보세요" 경기농식품유통진흥원은 오는 30일 오전 10시부터 오후 2시까지 수원 노보텔 엠버서더에서 '진환경 농산물 가정간편식 품평회'를 개최한 2020-07-28 16:19:59
향신료 20개 중 14개서 쇳가루 검출 한국소비자원이 시중에 판매 중인 향신료가공품 20개 제품을 대상으로 안전성 검사를 실시한 결과, 절반 이상의 제품에서 기준을 초과하는 금 2020-07-22 09:10:02
여름밤 달콤 야식! 애플망고 쉬림프 베이컨롤 삼복더위가 시작됐다. 여름철 가장 더운 시기인 7월 중순부터 한 달 동안 더위를 나기 위해 다양한 보양식이 등장한다. 그렇다면 보양식은 아니 2020-07-17 18:01:40
식재료 신선하게 보존하는 꿀팁은? 식재료는 다양한 원인으로 상할 수 있다. 아무리 신선한 식재료라도 보존 방법 등이 잘못되면 여러가지 원인으로 인해 즉시 상하게 되므로 온 2020-07-13 17:30:02
8월 아오리보다 빠르다…7월에 풀리는 국산 햇사과 '썸머킹'·'썸머프린스' 맛과 품질이 우수한 국산 여름 햇사과 '썸머킹'과 '썸머프린스'를 13일부터 대형 유통업체에서 만날 수 있다. 농촌진흥청이 개발한 2020-07-13 14:39:11
실패할 수 없는 이 조합! 애플망고 치킨 스테이크 덮밥 무덥고 습하며 일교차가 큰 요즘 같은 날씨에는 면역력이 떨어지기 쉬우므로 주의가 필요하다. 면역력이 저하되면 감염을 비롯해 각종 질환에 2020-07-11 11:31:01
이열치열'에 어울리는 음식은? 본격적으로 시작된 7월의 더위는 날이 갈수록 기승을 부린다. 그칠 줄 모르는 더위에 사람들의 몸은 더욱 지쳐만 가고 기력은 쇠약해져 간다. 2020-07-09 16:27:30
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