#식품위생법
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- 도시락 먹고 '142명 식중독'...불량 영업소 적발 점심 도시락을 먹고 142명이 집단 식중독 증세를 보여 해당 음식의 납품업체를 점검한 결과 식품위생법 위반 사항이 드러났다. 광주 광산구는 도시락 납품업체 A사에서 식품위생법 위반 사항을 적발했다고 4일 밝혔다. 앞서 이 업체에서 제공한 점심 도시락을 먹은 전남 곡성군 소재 9개 기업 노동자 142명은 지난달 26일 복통과 고열, 설사 등 식중독 증세를 보였다. 이에 광산구는 현장점검 등 역학조사를 실시했다. 점검 결과 A업체는 일반음식점으로 영업신고를 하고 식품 제조가공업 영업등록은 하지 않은 채 영업을 해온 것으로 확인됐다. 또한 조리종사자 22명의 건강진단을 실시하지 않았고, 가스레인지 식재료 보관창고 청소 불량 등 위생적취급기준을 위반한 것으로 나타났다. 영업장을 무단으로 확장한 정황도 포착됐다. 구는 업체에 과태료와 시정명령 처분을 내리고 무등록 영업 부분에 대해서는 형사고발할 계획이다. 김주미 키즈맘 기자 [email protected] 2024-10-04 16:50:42
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- 식약처, 전국 3881곳 점검 식품위생법 위반 39곳 적발 식품위생법을 위반한 PC방과 키즈카페, 대형호텔 등이 적발됐다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 전국의 키즈카페, PC방, 동물카페, 만화카페, 스크린골프장, 결혼식장, 장례식장, 대형호텔 등에서 식품을 직접 조리‧판매하는 식품접객업소 총 3881곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 39곳을 적발해 관할 기관에 행정처분을 요청했다. 앞서 식약처는 키즈카페 등과 같이 다른 종류의 영업을 하면서 부수적으로 식품을 조리‧판매하는 시설에 대한 선제적 위생‧안전관리를 위해 지난 5월 22일부터 26일까지 17개 지방자치단체와 함께 점검을 실시했다. 주요 위반내용은 ▲유통기한 경과제품 보관 7곳 ▲기준 및 규격 위반 2곳 ▲시설기준 위반 1곳 ▲영업장 면적 변경신고 위반 1곳 ▲건강진단 미실시 24곳 ▲위생적 취급기준 위반 4곳 등이다. 위반 장소별로는 ▲PC방 21곳 ▲키즈카페 7곳 ▲장례식장 5곳 ▲대형호텔 3곳 ▲동물카페 2곳 ▲결혼식장 1곳 순이다. 위반 업체에 대해서는 관할 지자체가 행정처분 후 6개월 이내에 다시 점검해 개선 여부를 확인하게 된다. 김경림 키즈맘 기자 [email protected] 2024-06-28 18:11:01
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- 식약처, '가을 나들이' 다중이용시설에 먹거리 위생 점검 식품의약품안전처(이하 식약처)가 가을 나들이 철을 맞아 국‧공립공원, 유원지 등 다중이용시설 내의 식품취급업소 총 5650곳을 대상으로 지난달 4일부터 7일까지 17개 지방자치단체와 함께 점검하여 ‘식품위생법’을 위반한 24곳을 적발했다. 이번 점검은 가을철 국민이 많이 찾는 국‧공립공원, 유원지‧놀이공원, 터미널 등에서 영업 중인 음식점, 푸드트럭 등을 대상으로 식품 위생‧안전을 선제적으로 강화하기 위해 실시됐다.주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시(13곳) ▲위생모 미착용(4곳) ▲시설기준 위반(3곳) ▲유통기한 경과제품 보관(2곳) ▲위생적 취급기준 위반(2곳) 등이다.이번에 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치 후 6개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 예정이다.또한 다중이용시설 내 음식점에서 조리·판매되는 김밥, 떡볶이, 햄버거, 핫바 등 333건을 수거해 식중독균을 검사한 결과, 2건이 부적합 판정을 받아 해당업소에 대해 행정 처분이 내려질 전망이다. 김경림 키즈맘 기자 [email protected] 2023-11-04 10:53:52
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- 경기도, 가정간편식 불법 제조·판매 54개 업소 적발 경기도특별사법경찰단은 도내 가정간편식 제조·판매업체 360곳을 점검해 식품위생법과 축산물위생관리법을 위반한 54곳을 적발했다고 21일 밝혔다.유형별로는 보존기준 위반 11곳, 영업허가 위반 13곳, 영업자준수사항 위반 21곳, 자가품질검사 위반 9곳 등이다.이천 A업체는 냉동 보관해야 하는 오리훈제육을 냉장창고에 보관하고 유통기한이 지난 제품을 '폐기용' 표기 없이 보관한 것으로 조사됐다.광주 B업체는 식육즉석판매가공업 신고 없이 정육점을 운영하고 양념육을 제조·판매한 것으로 확인됐다.성남 C업체는 과일도시락 등 17개 품목의 신선편의식품을 제조하면서 식품 유형별로 월 1회 이상 실시해야 하는 자가품질검사를 9개월간 하지 않은 것으로 드러났다.조사는 지난달 21일부터 이달 4일까지 이뤄졌다. 도 특별사법경찰단 관계자는 "코로나19 사태가 이어지고 1인 가구가 늘며 가정간편식 수요가 증가하는 만큼 안전한 먹거리를 위해 관련 업체의 불법행위를 지속해서 단속하겠다"고 말했다.이진경 키즈맘 기자 [email protected] 2023-03-21 12:33:47
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- 탤런트 사업가가 운영하는 김치업체, 해썹 취소에도 불법 유통 전남 여수에서 탤런트 출신 사업가가 운영하고 있는 식품업체가 안전관리인증기준(해썹·HACCP)이 취소됐는데도 불구하고 배추김치를 불법 유통하다가 적발됐다.30일 여수시에 따르면 시 특별사법경찰은 최근 탤런트 출신 A씨가 운영중인 식품업체를 식품위생법 위반 혐의로 광주지검 순천지청에 송치했다.이 업체는 지난 2019년 기준 미달로 해썹 인증이 취소됐지만 올해부터 수개월 동안 배추김치를 불법으로 유통한 혐의를 받는다.여수시는 광주식품의약품안전청의 통보를 받아 이 업체를 상대로 과태료 240만원을 부과했고, 해당 업체는 과태료를 모두 납부한 것으로 전해졌다.A씨는 한 지상파 방송국 드라마에 출연해 인기를 얻었고, 이후 자신의 고향인 여수에서 김치 사업을 하고 있다.김주미 키즈맘 기자 [email protected] 2022-12-30 09:22:38
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- '잘못 먹으면 유산?' 의약품 들어간 불법 해외식품 유통업체 적발 식품으로 사용할 수 없는 의약품 성분이 포함된 해외식품을 불법 수입·판매 또는 구매 대행한 업체 23곳이 적발됐다.식품의약품안전처는 수입식품안전관리특별법과 식품위생법을 위반한 업주 등 23명을 검찰에 송치했다고 20일 밝혔다. 이들 업자는 식품 반입 후 수입신고를 하지 않거나, 애초에 영업 등록을 하지 않은 채 6천698개, 1억3천943만원 어치 불법 해외식품을 수입한 것으로 조사됐다.식약처의 검사 결과, 유통된 제품에는 식품 사용이 금지된 빈포세틴(혈류개선제), 카바인(불안치료제), 센노사이드(변비치료제) 등 의약품 성분이 들어있는 것으로 확인됐다.빈포세틴은 현기증, 두통, 속쓰림을 일으키고, 임신부가 섭취하면 태아 발달에 유해한 영향을 미치거나 심할 경우 유산할 수 있다. 카바인은 졸음, 기억력 감소, 떨림 등의 부작용이 생길 수 있으며, 센노사이드는 설사, 복통, 구토 등 증상이 나타날 수 있다.식약처는 "의약품 성분이 포함된 식품을 취급·유통하는 행위는 불법"이라며 "온라인에서 판매되는 무허가·신고 식품은 품질과 안전성, 효과를 담보할 수 없으므로 구매하지 않아야 한다"고 당부했다.해외 식품안전나라 누리집에 게시된 '위해식품 차단목록'을 확인하면, 구매 전 해당 제품이 위해상품인지 여부를 알 수 있다.김주미 키즈맘 기자 [email protected] 2022-12-20 10:00:52
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- 식약처, 국립공원·관광지 등 식품위생법 위반 업체 27곳 적발 식품의약품안전처가 식품 안전사고 방지를 위해 각 지방자치단체와 합동 점검을 시행한 결과 국립공원·관광지 등의 음식점 및 푸드트럭 7천213곳 중 식품위생법 27곳(0.4%)를 적발했다고 5일 밝혔다.적발된 27곳의 영업장 중에서는 직원들의 건강진단을 하지 않은 사례가 8건으로 가장 많았다.또 영업장 면적 변경을 신고하지 않은 업체 7곳, 유통기한이 지난 제품을 보관한 4곳, 조리장 위생관리가 기준에 미치지 못하는 곳이 3곳이었다.이 밖에도 직원들이 위생모를 쓰지 않거나 접객업소 기준과 규격을 위반한 사례 등이 5곳 발견됐다.이번 점검에서 식품위생법 위반으로 적발된 업체들은 각 지자체별 행정처분 등의 조치를 받는다.식약처는 이들 업체를 3개월 내 재점검하여 향후 개선 여부를 확인할 방침이다.식약처는 이와 별도로 식중독균 검사도 실시했다. 다중이용시설에서 판매되고 있는 김밥, 햄버거, 떡볶이 등 식품을 303건 수거해 식중독균 검사를 진행했다.현재까지 검사를 완료한 198건의 식품 중 김밥 1건에서 기준치를 초과한 황색포도상구균이 확인됐고, 해당 업체에는 행정처분 조치가 내린 상태다.나머지 105건은 아직 검사 중이다.김주미 키즈맘 기자 [email protected] 2022-11-05 09:45:45
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- 식약처, '식품위생법' 위반한 치킨 배달 업체 23곳 적발 식품의약품안전처는 치킨 배달음식점 3천644곳을 점검한 결과 '식품위생법' 위반 사항이 발견된 업체 23곳을 행정처분했다고 28일 밝혔다.식약처는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 영향으로 배달 음식의 수요가 증가하자 지난 5월 31일부터 6월 11일까지 지방 자치단체와 협력하여 이번 점검을 시행했다.위생이 취약할 우려가 있는 사업장이나 행정처분 이력이 있는 배달음식점 등이 점검 대상이었다 .주요 위반 내용은 ▲ 건강진단 미실시(15개소) ▲ 위생관리 미흡(6개소) ▲ 조리장 내 폐기물 용기 미비치(1개소) ▲ 영업장 면적 변경 미신고(1개소) 등이다.관할 지자체는 적발된 업체들에 행정처분 등 조치를 내리고 3개월 이내에 다시 방문해 개선 여부를 점검할 방침이다.배달음식점이 사용하는 치킨 배달 용기와 물품 등 83개의 제품을 수거해 검사한 결과 적합 판정을 받았다.식약처 관계자는 "앞으로도 피자나 분식 등 주요 인기 배달 품목을 지속해 점검해 국민들이 안전하고 위생적인 식품을 소비할 수 있도록 하겠다"고 말했다.김주미 키즈맘 기자 [email protected] 2022-06-28 09:40:41
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- 식품위생법 위반한 배달음식점·가정간편식 업체 53곳 적발 식품의약품안전처(이하 식약처)가 배달음식점 및 가정간편식 제조업체 2324곳을 점검하고 '식품위생법'을 위반한 53곳을 적발했다. 이번 점검은 지난 3월 29일부터 4월 16일까지 진행됐으며, 족발과 보쌈 등 배달음식점 중 영업장 위생이 취약할 우려가 있거나 행정처분 이력이 있는 업소, 가정간편식을 제조 및 판매하는 업소를 대상으로 실시됐다. 주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시 ▲자가품질검사 미실시 ▲영업시설 무단 철거 ▲생산... 2022-05-07 13:52:58
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- '족발 쥐', 배달 20분 전 환풍기 배관서 떨어져 최근 포장 배달 족발에서 살아있는 쥐가 나와 논란을 일으킨 카운데, 식품의약품안전처(이하 식약처)가 해당 음식점을 조사한 결과를 발표했다. 식약처는 해당 음식점에서 반찬으로 제공되는 부추무침 통에 쥐가 들어가 이물로 발견된 사실을 확인하고, '식품위생법 위반' 혐의로 대표자를 수사하고 있다고 10일 밝혔다. 식품위생법 제7조④ 위반할 시에는 5년이하의 징역 또는 5천만원이하의 벌금에 처해진다. 식약처는 이번 사태의 원인 규명을 위해 부추 세척과정부터 무침, 포장과정까지 음식점에서 확보한 CCTV 등 자료를 분석했다. 그 결과 천장에 설치된 환풍기 배관으로 이동 중인 ‘어린 쥐(5~6㎝)’가 배달 20분 전에 부추무침 반찬통에 떨어져 혼입되는 영상을 확인했다.또한 해당 음식점에서 사용하는 조리기구(행주, 가위, 집게 등) 6점을 현장에서 수거하여 대장균, 살모넬라균 검사를 실시한 결과, 모두 적합한 것으로 확인했다. 식약처는 해당 음식점이 쥐의 흔적(분변 등)을 발견했음에도 불구하고 비위생적인 환경에서 영업을 계속한 것에 대해 행정처분과 별도로 시설 개‧보수 명령을 내렸다. 현재 해당 음식점은 휴업 중으로 전문 방역업체를 통해 방역·소독을 실시하고 12월 5일부터 약 25일 동안 천장 등 전반에 걸쳐 보수 공사를 실시하고 있다. 식약처 관계자는 "지금까지 음식점(식품접객업)에서 발생하는 이물의 원인조사를 지자체에서 전담해 왔으나 앞으로는 쥐, 칼날 등 혐오성‧위해성 이물이 신고 되는 경우 식약처에서 직접 원인조사를 실시할 것"이라고 밝혔다.또한 "음식점 조리과정에서 이물이 2021-12-10 14:31:21
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- 명절 앞두고 식품위생법 등 위반업체 59곳 적발 식품의약품안전처는 명절을 앞두고 추석 성수식품 제조, 판매업체 등 5,067곳을 점검한 결과 식품위생법 및 축산물 위생관리법을 위반한 59곳을 적발했다고 25일 밝혔다. 이번 점검은 17개 지자체와 함께 제수용이나 선물용 성수식품의 제조업체, 백화점·마트 등 판매업체 및 수입판매업체 등을 대상으로 지난 9월 14일부터 22일까지 진행됐다. 주요 위반내용은 ▲비위생적 취급(10곳) ▲건강진단 미실시(15곳) ▲축산물업체 종업원 자... 2021-09-25 09:26:16
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- 식품위생법 위반한 냉장 만두류 제조업체 12곳 적발 식품의약품안전처(이하 식약처)는 냉장 만두류 제조업체 45곳을 집중 점건한 결과 식품위생법을 위반한 업체 12곳을 적발했다고 4일 밝혔다. 주요 위반 내용은 표시위반 4곳, 자가품질검사 미실시 1곳, 원료수불부 및 생산일지 미작성 1곳, 위생적 취급기준 위반 4곳, 기타 2곳 등이다. 경북 경산시 소재 00업체는 '납짝만두'(만두류) 제품의 유통기한을 품목제조보고한 내용보다 1~2일 초과 표시해 보관하다 적발됐다. 또 만두소를 만드는 제조 가공실이 청결하게 관리되지 않은 것으로 나타났다. 부산 사상구 소재 00업체는 냉장보관으로 품목제조 보고한 '누리왕만두'(만두류)와 '누리김치만두'(만두류) 제품을 품목제조 보고한 사실과 다르게 냉동보관해 적발됐다. 이번 점검은 국민들에게 간식으로 많이 소비되는 만두류의 안전관리를 위해 지난 1월 6일부터 2월 14일까지 냉장 만두류를 생산하는 식품제조, 가공업체를 대상으로 실시했다. 식약처는 적발된 12곳에 대해 관할 지자체가 행정처분등의 조치를 실시하도록 했다. 또 3개월 이내에 재점검 해 개선 여부를 확인하겠다는 방침이다. 이진경 키즈맘 기자 [email protected] 2021-03-04 10:34:01
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- 피서지 주변 음식점 등 식품위생법 위반 141곳 적발 피서지 주변 음식점 등에서 식품위생법을 위반한 업체 140여 곳이 적발됐다. 식품의약품안전처는 여름 휴가철을 맞아 지난 7월 1일부터 12일까지 17개 지방자치단체와 함께 전국의 해수욕장‧물놀이 시설 등 피서지 주변과 고속도로 휴게소 음식점 등 총 10,286곳을 점검해 식품위생법을 위반한 141곳을 적발했다고 24일 밝혔다. 주요 위반 내용은 ▲무신고 영업(2곳) ▲유통기한 경과제품 보관(19곳) ▲위생적 취급기준 위반(34곳) ▲건강진단 미실시(69곳) ▲시설기준 위반(12곳) ▲지하수 수질검사 미실시 등(5곳) 이었다. 위반 장소별로는 ▲해수욕장‧물놀이장‧휴양림 등 피서지 주변(45곳) ▲고속도로휴게소‧공항‧역‧터미널(26곳) ▲마트‧편의점(3곳) ▲커피‧빙수전문점 등 여름철 다소비 식품 조리‧판매업체(67곳) 등이다.적발된 업체는 관할 지자체가 3개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 예정이다.또한 점검 대상 음식점 등에서 식품 1,739건을 수거하여 검사한 결과, 검사가 완료된 1,660건 중 냉면육수 등 11개 식품에서 대장균 등이 검출되어 행정처분 등의 조치를 실시할 예정이다. 나머지 79건은 검사 진행 중이다. 식약처는 "휴가철을 맞아 식중독 발생 우려가 높은 만큼 음식점 등 식품취급업소 관계자의 꼼꼼한 식품 안전관리와 소비자의 철저한 손 씻기 등 개인 위생관리를 당부한다"고 밝히며 "앞으로도 계절별‧시기별로 다중이용시설 등에 대한 집중 위생 점검을 실시하여 식품안전관리를 강화해 나가겠다"고 전했다.아울러, 불량식품으로 의심되는 제품이 있거나 식품안전 관련 위법 행위를 목격할 경우 불량식품 신고전화 1399 또는 민원상담 전화 110 2020-07-25 14:00:02
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- `곰팡이 호박즙` 임블리, 식품위생법 위반 등 고발당해 '곰팡이 호박즙' 사태를 일으킨 유명 인플루언서 임블리(본명 임지현·32)가 시민단체로부터 고발당했다. 서민민생대책위원회는 임지현 부건에프엔씨 상무와 같은 회사의 박준성 대표이사를 식품위생법·화장품법 위반, 상표법 위반, 사기(과대광고) 등의 혐의로 최근 서울남부지검에 고발했다고 27일 밝혔다. 이 단체는 부건에프엔씨가 판매한 호박즙에서 곰팡이가 발견됐고, 이 회사의 화장품에서도 부작용 보고가 잇따랐다... 2020-05-27 11:30:01
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- 식약처, 패밀리레스토랑 등 72곳 식품위생법 위반 적발 식품의약품안전처(이하 식약처)는 가정의 달을 앞두고 지난달 15~19일 17개 지방자치단체와 함께 패밀리레스토랑·결혼식장·뷔페 등 음식점 2476곳을 점검한 결과, 72곳을 식품위생법 위반으로 적발했다고 3일 밝혔다. 주요 위반내용은 ▲유통기한 경과제품 보관(6곳) ▲위생적 취급기준 위반(18곳) ▲건강진단 미실시(35곳) ▲시설기준 위반(3곳) ▲영업장 면적 변경 미신고(6건) 등이다. 관할 지자체가 적발된 업체에... 2020-05-03 11:50:00
