초밥 담는 '검정 용기'에서 발암물질 검출 "난연제, 공기 중에도..."

초밥 포장용기와 후라이팬·냄비 등에 사용된 '검은색 플라스틱'에서 호르몬 교란·암 유발 위험이 있는 화학 물질이 발견돼 주의가 필요하다는 연구 결과가 나왔다.6일(현지시각) 워싱턴포스트(WP)는 초밥 접시, 구슬 목걸이, 주방 도구 등에 쓰인 검은색 플라스틱 재질에서 매우 높은 수치의 발암 물질이 검출됐다고 보도했다. 이 밖에도 여행용 게임, 장난감 등에서 발암 물질이 대거 검출됐다.미국의 환경 및 건강 연구단체인 '독성물질 없는 미래(Toxic-Free Future)’와 암스테르담 자유대학교(VU)의 연구 결과에 따르면, 실험 대상이 된 검은색 가정용품 20개 중 17개 제품에서 난연제 성분이 확인됐다. 난연제는 연소 저항력을 높이고 화염 확산을 늦추기 위해 제품에 들어가는 화학 물질이다.또 전자제품에 사용된 플라스틱이 가정용 제품 제조에 재사용되고 있다는 지적이 나왔다. 해당 연구의 공동 저자인 메간 리우는 "우리가 먹는 음식이 난연제에 노출될 뿐만 아니라 난연제는 첨가된 폴리머와 결합하지 않기 때문에 집안 공기 중으로 스며들 수 있다"고 설명했다.플라스틱 주방 도구로 뜨거운 음식을 조리하거나 어린이가 장난감에 입을 대면 침을 통해 체내로 들어갈 수 있다는 것이다.미국 환경 보호청은 "일부 난연제가 갑상선 문제, 생식 기관 합병증, 신경 독성 및 암에 영향을 줄 수 있다"며 "어린이의 경우 주의력 지속시간 장애, 운동 능력 저하, 인지 발달 지연을 유발할 수 있다"고 경고했다.미국화학협회의 북미 난연제 연합은 "제조업체는 난연제가 소비자에게 심각한 위협을 초래하지 않도록 엄격한 연구와 위험 평가를 실시한다"면서 "해

2024-10-09 08:51:13

회만 쏙 빼 먹고 "초밥 환불해주세요"...자영업자 '한숨'

배달받은 초밥이 너무 차가워서 못 먹었다며 초밥 위 회만 건져 먹고 환불을 요구한 손님이 있다는 한 자영업자의 사연이 알려졌다.14일 한 온라인 커뮤니티에는 '경제가 박살 나서 힘든데 이런 파렴치한 배민 거지도 있네요'라는 제목의 글이 게재됐다.자영업자인 글쓴이 A씨의 설명에 따르면 이날 저녁 9시 30분쯤 배달 플랫폼인 배달의 민족을 통해 약 4만원어치 배달 주문이 들어왔다.해당 고객은 주문 요청 사항으로 '벨을 누르고 문 앞에 놔두세요'라고 적어놨는데, 이에 배달 기사는 주문지에 도착해 벨을 눌렀다. 하지만 인기척이 없자 2~3번 더 누른 뒤 문자까지 남겼다.그런데 이후 주문자 B씨는 배달 완료 이후 배달 플랫폼 고객 관리 센터에 '벨 소리를 못 들었고 초밥이 15분 정도 방치돼 식어서 먹지 못하겠으니 환불해달라'고 요청했다.이에 A씨는 "어이가 없었지만, 카드 취소 환불을 해주겠다고 하면서 느낌이 싸해 음식을 돌려받을 테니 드시지 말고 문 앞에 놔달라고 요청했다"면서 "초밥을 돌려받고 상태를 확인해보니 이런 상태였다"고 사진을 공유했다.A씨가 올린 사진에는 포장 용기 안에 담겨있는 초밥 위에 회만 쏙쏙 골라 먹고 남긴 흰 밥만 담겨있었다. 함께 배달된 우동과 메밀도 몇 번 먹은 것처럼 양이 줄어있었다.A씨는 다음 날 B씨에게 "고객님이 15분 정도 방치되어 식어서 못 먹겠다고 했는데 위 사진처럼 초밥은 밥만 남기고 다 드셨다. 이건 환불이 어렵다. 환불 처리했고 수거한다고 했는데 음식은 왜 드셨나 이게 상식에 맞는 일이냐. 90%를 다 드셔 놓고 취소한다고 하면 어느 누가 이해하겠나"라고 항의했다.하지만 B씨는 "벨 소리는 전혀

2024-01-15 13:29:09

초밥 시켰는데 '반투명 회+흑미밥'...이게 무슨 요리?

한 초밥 가게에서 밥알이 비칠 정도로 얇게 뜬 회와 흑미밥으로 만든 샤리(단촛물로 간한 밥)를 넣은 초밥을 제공해 논란이 되고 있다. 지난 26일 한 누리꾼은 배달 주문한 초밥 사진을 올리면서 "이게 맞냐"며 황당함을 드러냈다. 사진 속 플라스틱 용기에는 생선회 초밥 7개가 와사비와 함께 담겨 있었다. 사진 속 초밥은 흰쌀밥이 아닌 흑미밥으로 만들어져 있다. 또, 회를 얇게 뜬 탓인지 흰살생선에서 흑미밥 샤리가 고스란히 보였다. 쓰러져 있는 초밥 역시 밥양에 비해 회의 두께가 얇은 모습을 확인할 수 있었다. 이를 본 누리꾼들은 "밥양이 너무 많다", "흑미는 그럴 수 있는데 회가 너무 얇다", "초밥에 흑미밥은 너무한 거 아니냐", "흑미 맛이 날 텐데 초밥 맛도 달라질 것 같다", "저게 무슨 초밥이냐. 싸구려 뷔페 집보다 밥양이 너무 많다", "회가 무슨 한지인 줄 알았다", "식감도 안 느껴지겠다", "월남쌈 라이스페이퍼냐" 등 거세게 비난했다. 일부 누리꾼들은 "안 좋은 쌀 사용하는 집에서 흑미를 섞어 쓴다는데", "회전 빠른 집이나 좋은 쌀 쓰는 집 중에서 흑미밥 쓰는 집 드물다", "묵은쌀이나 묵은 밥 처리하기 편하려고 흑미 쌀 섞는 가게 있다" 등 해당 초밥집을 의심하기도 했다. 김주미 키즈맘 기자 [email protected]

2023-08-28 16:45:34

대게·초밥 등 53만 원어치 '먹튀'한 남성 결국

음식점에서 대게, 초밥 등을 먹고 돈을 내지 않고 간 50대 남성이 벌금형을 선고받았다. 26일 중앙일보는 춘천지법 형사3단독 이은상 판사가 사기 혐의로 기소된 A씨(54)에게 벌금 200만 원을 선고했다고 보도했다. A씨는 2021년 4월18일 저녁 시간 한 식당에서 "신용카드를 분실해 결제를 할 수 없으니, 집에 도착하는 대로 송금해 주겠다"고 입금을 약속한 뒤 영덕대게 2마리 등 음식을 주문했다. A씨가 주문한 음식가격은 28만 원이었다. 하지만 음식 값은 끝내 입금되지 않았다. A씨는 이에 앞서 같은 해 3월 28일 한 일식집을 방문해 돈을 낼 것처럼 행세하면서 25만 원 상당의 초밥 2인분 등을 시켜 먹은 뒤 돈을 내지 않은 혐의도 받고 있다. 이진경 키즈맘 기자 [email protected]

2023-07-26 13:42:12

도미인줄 알았는데 '이것'? 유사 생선 주의하세요

식품의약품안전처는 7일 식당과 온라인쇼핑몰 등에 도미(돔)로 판매되고 있는 제품 44건 중 1건에서 민물어류인 '나일틸라피아' 유전자가 검출됐다고 밝혔다. 이 두 어류는 육안으로 구분이 어렵다.조사 결과 이를 수입·유통 판매한 업체는 애초에 나일틸라피아로 판매했으나, 이를 구입한 식당은 도미로 속여 돔초밥인 것처럼 메뉴판에 버젓이 올려놓고 판매했다.식약처는 관할 지자체에 소비자 기만 표시·광고 위반행위로 해당 업체를 행정처분토록 조치했다. 소비자 기만 표시·광고 위반행위에는 1차로 시정명령, 2차 영업정지 5일, 3차 영업정지 10일의 처분이 내려진다.식약처는 모양이 비슷해 쉽게 진위를 가리기 어려운 농·임·수산물로 인한 소비자 기만을 적발하고 방지하기 위해 수입식품에 대한 기획검사를 시행하고 있다.식약처는 "둔갑 판매행위 등 위법행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품은 가까운 시·군·구청이나 부정불량식품신고센터로 신고해달라"고 밝혔다.김주미 키즈맘 기자 [email protected] 

2022-07-07 15:03:20

모두가 찾는 청주 초밥 맛집 ‘다원참치스시’

초밥을 좋아하는 사람들도, 점심 걱정 그만하고 싶은 직장인도 모여라! 스시의 싱싱함이 살아있는 청주시 청원구에 위치한 '다원참치스시'로 말이다.‘다원참치스시’은 밥맛부터 다르다. 비옥한 평야에서 맑은 물로 재배하여 윤기가 좔좔 흐르는 김포금쌀 고시히카리 쌀로 짓기 때문이다. 또 싱싱한 맛을 살리기 위해 3kg 이상의 제주산 또는 완도산 대광어와 1등급 참치만을 취급하고 있어 많은 손님들이 이곳을 믿고 찾고 있다.가게 이름처럼 스시만 취급할 것이라고 생각한다면 그 생각은 고이 접어두길 바란다. 청주에서는 초밥 맛집으로도 손꼽히고 있다.다원참치스시에서는 초밥을 주문하면 한상 푸짐하게 먹을 수 있다. 우동과 튀김, 죽, 샐러드, 장국까지 함께 나오는 메뉴 또한 풍성하기 때문이다. 특히 팽이버섯과 쑥갓, 어묵, 유부가 풍부하게 든 우동은 뚝배기로 나와 먹는 동안 뜨뜻하게 즐길 수 있다.다원참치스시는 다양한 초밥 메뉴를 선보이고 있지만 단연 으뜸은 점심특선이다. 이곳의 점심특선은 우리에게 만원의 행복을 선사한다. 광어와 새우, 유부, 참치, 연어 등 다양하고 알차게 총 10피스로 구성돼 있다.이와 함께 나오는 감자너겟과 대게튀김은 부드럽고 고소한 맛이 일품이다. 거기다가 밥알은 촉촉하고 재료는 신선하니 가성비로 따지면 이만한 곳이 없다. 11시 30분부터 3시까지 주문할 수 있다니 시간에 맞춰 만원의 행복, 느껴 봐도 좋을 듯하다. 가게에 들어가자 주방에서 스시 만드는 모습 또한 볼 수 있는데 손님들의 신뢰도를 높이는 데 그 역할을 톡톡히 하고 있다.중요한 날 찾는다면 참치, 사시미도 추천할 만하다. 고급 프리미엄 참치를 사용해 그 식감과 탱글탱

2019-02-25 18:18:19