"도난방지 장치 뜯고 훔친다" 올리브유, '황금 액체' 된 까닭은?

가뭄 등 기상 악화로 유럽 전역에서 올리브 수확량이 줄어들어 올리브유 가격이 폭등하자 스페인에서 절도범이 기승을 부리고 있다고 영국 일간 가디언이 3일(현지시간) 보도했다.가디언에 따르면 최근 스페인 경찰은 남부 알바이다 델 알하라페 말을 근처에서 불법으로 올리브를 따던 6명을 체포해 훔친 올리브 465kg을 압수했다.스페인의 녹색 올리브 수확 시기는 초가을부터다. 경찰은 작년부터 올해 수확 철까지 총 48명의 올리브 절도범을 체포하고, 371명을 추가 조사했다고 밝혔다. 이 기간 경찰이 회수한 올리브의 무게는 213t에 육박한다.최근 몇 년 사이 이상 기후의 여파로 올리브 수확량이 급감하면서 유럽 전역의 올리브유 가격이 상승했다. 스페인에서는 지난 4년간 가격이 3배 가까이 올라 고품질 버진 오일 1L가 5유로(7500원) 미만에서 현재 14유로(2만700원)까지 치솟았다.이처럼 가격이 천정부지로 오르자 현지에선 올리브유에 '황금의 액체'(Liquid gold)라는 별칭까지 붙일 정도다.스페인은 전 세계 올리브의 절반을 생산하는 국가다. 지난해 10월부터 올해 5월까지 스페인에서 수확된 올리브는 85만1000t을 밑도는데, 이는 2022년 흉작 당시 66만4000t보다 많지만 예년 120만t에는 훨씬 못 미치는 수준이다.한편 올리브오일 도둑이 늘자 스페인의 슈퍼마켓과 올리브오일 업체들은 제품에 도난 방지 장치를 부착하고 있다. 하지만 도둑들은 특수 장비로 이 장치까지 뜯어내는 것으로 알려졌다.김주미 키즈맘 기자 [email protected]

2024-09-06 13:24:13

"친구 아이만 먹은 음식값, 나도 내야하나?" 더치페이 논란

친구 아이가 먹은 밥값도 더치페이(각자 나누어 내기)해야 하냐는 고민 글이 올라왔다. 지난 8일 한 온라인 커뮤니티에는 '친구 아기가 먹은 음식비용도 나누는 게 맞나요?'라는 제목의 글이 올라왔다. 글쓴이 A씨는 "다른 친구들한테 물어보자니 겨우 몇천원 가지고 쪼잔하다고 할까 봐 커뮤니티에 물어본다"며 자신의 일화를 설명했다. 글에 따르면 A씨는 취업한 지 얼마 안 된 20대 중반으로 최저 연봉을 받는 신입사원이다. 친구는 대기업에 다니는 남편과 일찍 결혼해 4살 아이가 있다고 한다. 같이 점심을 먹자고 제안한 친구를 만나 A씨, 친구, 친구의 아이 세 명이 모여 식당에서 밥을 먹었다. 주문한 메뉴는 파스타, 피자, 샐러드였는데 친구는 "아이 먹을 거 없나"라고 말하며 리소토를 추가로 주문했다. 이후 친구와 헤어진 A씨는 "밥값 3만2000원만 보내"라는 연락을 받고 계좌로 입금했다. 그런데 다시 계산해보니 아이 먹으라고 시킨 리소토도 포함된 금액이었다. A씨는 "저는 친구가 리소토 한 숟가락 먹어보라고 해서 그것만 먹었다. 나머지는 친구랑 아이가 먹었다"고 주장했다. 이어 "피자 2만2000원, 파스타 1만8000원, 샐러드 9800원, 리소토 1만6000원인데, 제가 아이가 먹은 리소토까지 친구랑 더치페이하는 게 맞냐"고 물었다. 그러면서 "다른 친구들이랑 만날 때도 아이를 데리고 와서 음식을 주문했는데, 그때는 너무 아기라 많이 못 먹었지만 같이 계산해서 N 분의 1 했다. 제가 친구한테 너무 치사하게 구는 거냐"고 물었다. 누리꾼들은 "아이 밥값은 부모가 내는 게 맞지", "그 와중에 비싼 것도 시켰다. '너도 먹었잖아' 하려고 한 입 먹인 것 같다", "다음에는 친구가 아이랑 같이 나온다고 하면 밥

2023-06-09 16:04:05

색다르게 즐기는 홈스토랑 레시피 '칼립소 망고 파스타 샐러드'

제 2의 샤인머스켓 자리를 넘보는 이색 과일들 중에 지금 한창 제철을 맞아 인기를 모으고 있는 과일인 칼립소 망고를 활용한 요리를 소개한다. 칼립소 망고는 15브릭스 내외의 높은 당도로 달콤하며 부드럽고 쫄깃한 식감, 풍부한 과즙과 향긋한 향이 특징이다. 내년 3월까지 수확하므로 겨우내 즐길 수 있는 과일이다. 분홍색과 노랗고 주황색을 띄는 껍질에 과육은 오렌지 빛 노란색이다. 껍질에 초록빛이 없고 만졌을 때 살짝 부드러울 때가 후숙이 잘되었을 때이다. 잘 익은 망고 200g은 비타민 A와 비타민 C의 일일 권장 섭취량의 3배까지 제공한다. 비타민 C는 질병의 감염으로부터 몸을 보호하고 항산화 작용을 하며, 뼈와 연골, 근육과 혈관 등을 이루는 콜라겐의 형성에 필요한 성분이다. 또한, 망고는 다른 과일보다 베타 카로틴을 더 많이 공급하며 섬유질과 칼륨의 풍부한 공급원이다. 베타카로틴은 신체를 질병으로부터 보호하고 세포, 조직, 피부의 성장과 회복을 도우며 강력한 산화방지제이다.향긋한 칼립소 망고에 파스타를 곁들여 단품으로도 맛있는 한 끼가 될 수 있다.▲ 칼립소 망고 파스타 샐러드<재료>칼립소 망고 1개, 파스타 250g, 닭가슴살 1개 분량, 홍피망 1개, 양파 1개, 석류 1/4개, 루꼴라 한 줌, 올리브오일 약간드레싱: 칼립소 망고 1개, 마요네즈 1/4컵, 디종 머스타드 2큰술, 애플 비니거 사이더 1큰술, 꿀 1큰술, 소금/후추 약간<만드는 법>1. 칼립소 망고는 씨를 바르고 과육을 깍둑 썰고 드레싱 재료를 블렌더에 넣고 간다.2. 파스타를 소금을 적당히 푼 물에 포장지에 쓰여 있는 것보다 약 90초가량 더 익힌다. 3. 파스타가 익으면 물을 빼고 찬 물에 넣어 빠르게 식힌다.

2022-12-26 09:42:36

파스타 프랜차이즈 빠레뜨한남 "상권 선점이 중요"

요식업 시장은 신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19)으로 인한 팬데믹으로 요식업 시장이타격을 받은 가운데 여전히 줄어들지 않은 확진자 수와 사회적 거리두기 조치로 어려움을 겪고 있는 곳들이 많다. 이러한 상황 속에서도 불황에 적극적으로 대처하기 위해 대중적인 요소로 무장하여 지속적인 유지가 가능한 아이템으로 위기를 또 다른 기회로 만들고 있는 브랜드들이 있어 눈길을 끌고 있다.그 중에서도 트렌디한 요소를 더한 파스타와 오므라이스 메뉴로 1개월 만에 10개 체인점 오픈, 최근 인천구월점까지 27호점 오픈을 달성한 파스타 프랜차이즈 빠레뜨한남이 주목을 받고 있다. 특히 빠레뜨한남은 본사의 이익만 추구하기보다 모든 가맹점과의 상생을 도모하는 '매월 선착순 2명' 상권 선점 창업 기회를 제공한다. 업체 관계자는 "빠레뜨한남은 한정된 가맹점만 집중적으로 관리해 확실하게 자리 잡을 수 있도록 도울 수 있는 정책을 마련했다"면서 "이러한 정책 덕분에 전 지점 월평균 1억 원이라는 높은 성과를 달성하며 20대~40대 청년부터 은퇴자들에게서도 안전한 프랜차이즈 창업 브랜드로 호평받으며 성장하고 있는 중"이라고 덧붙였다.키즈맘 뉴스룸 [email protected]

2021-10-20 10:00:07