다이어트 방해하는 '야식 증후군' 극복하기

무더위로 잠 못드는 밤, 시원한 치맥으로 더위를 달래며 야식을 즐기는 이들이 늘고 있다. 어쩌다 한번 먹는 야식은 괜찮지만, 밤늦게 먹는 것이 습관이 된다면 비만은 물론 위염 및 역류성 식도염과 같은 소화 장애를 일으킬 수 있으므로 주의가 필요하다. 야식증후군이란? 밤이 되면 식욕이 왕성해져 습관적으로 야식을 먹게 되는 증상을 '야식증후군'이라고 한다. 저녁 7시 이후 식사량이 하루 섭취량의 50%가 넘고, 한밤 중에 고칼로리 음식을 섭취해야만 잠이 온다. 습관적 야식은 전반적인 생체 리듬을 깨트린다. 음식물이 밤늦게 소화되는 과정에서 수면유도 호르몬인 멜라토닌이 절반 이하로 줄어들어 잠을 푹 잘 수 없게 되고 이는 다음 날 컨디션 저하로 이어지면서 다음 날 저녁에 또 다시 야식을 찾게 되는 악순환이 이어지게 된다. 야식증후군 극복하려면 건강을 망치고 비만을 부르는 야식을 극복하려면 다음과 같은 생활습관을 가지는 것이 좋다. 먼저 규칙적인 생활습관이 필요하다. 낮에는 정상적인 활동을 하고 밤에는 충분한 휴식과 숙면을 취해야 한다. 아침은 조금이라도 챙겨먹고, 끼니를 거르지 않도록 한다. 밤 늦게 공복감으로 음식을 찾지 않도록 저녁 식사도 잘 챙겨먹어야 한다. 저녁에는 영양소가 골고루 들어 있는 한식으로, 6시 이전에 식사를 마치는 것이 좋다. 스트레스를 잘 관리하는 것도 필요하다. 과도한 스트레스는 체내에 코티솔이라는 호르몬 분비를 촉진시켜 식욕을 항진시킬 수 있으므로, 스트레스를 해소할 수 있는 시간을 만드는 것이 필요하다. 취미활동을 가지거나 운동, 명상을 습관화하는 것도 좋은

2022-07-05 17:23:02

다이어트를 성공으로 이끌 야식

힘들게 다이어트를 하다가도 가끔 고비가 찾아온다. 폭식을 막기 위해선 참는 게 능사가 아니기에 한번쯤은 야식을 허락해줘야 한다. 하지만 야식하면 고칼로리 음식이 당긴다. 폭식을 막을 수 있고, 늦은 시간에도 담백하게 즐길 수 있는 음식은 뭐가 있을까? ▲곤약 비빔국수 야식하면 생각나는 건 매콤한 음식, 매콤한 음식하면 생각나는 건 바로 비빔국수다. 재료는 실곤약 400g, 고추장, 고춧가루, 진간장, 다진 마늘, 식초, 매실액, 올리고당, ...

2020-03-31 15:58:02

한국인이 사랑하는 야식 BEST

시간과 장소 구분 없이 다양한 배달 음식을 즐길 수 있고, 24시간 운영하는 편의점에는 한 끼를 때울 수 있는 식품들이 즐비해 있다. 이러니 야식을 떼려야 뗄 수가 없다. 특히 야식 마니아들은 배가 고프면 잠을 이루지 못할 터. 늦은 밤 출출할 때 찾게 되는 한국인이 사랑하는 야식 베스트 메뉴를 소개한다. 치킨 야식이라면 치킨이 먼저 떠오른다. 배달 문화가 이렇게 성행하기 전부터 치킨은 야식 베스트 메뉴였다. 오랜 시간 치킨이 이렇게 사랑 ...

2020-03-03 14:52:16

선선한 여름밤, 그리고 시원한 맥주를 위한 '찰떡 안주'

선선한 바람이 불기 시작하는 늦여름 밤은 맥주를 즐기기 좋은 날씨다. 한강 공원이나 야외 테라스에서 시원하게 불어오는 바람을 만끽하거나 집에서 창문만 열어놓아도 분위기를 낼 수 있다. 특히 언제 어디서나 쉽게 구할 수 있게 된 다양한 수입 맥주의 인기가 나날이 치솟고 있다. 그만큼 안주 선택의 폭도 훨씬 넓어졌다. 지금 당장 맥주를 마시고 싶게 하는 '찰떡 안주'는 무엇이 있을까? ▲ 햄버거 세계적으로 사랑받는 패스트푸드 햄...

2019-09-03 15:17:01

야식 메뉴로 제격! 맛있는 오븐구이 치킨 분석

치킨은 야식으로 각광받고 있지만 기름에 튀기는 조리법 때문에 칼로리가 높은 음식으로 분류된다. 이로 인해 치킨을 먹은 다음 날이면 소화가 잘 안 되거나 몸이 부어서 힘들다고 호소하는 경우가 있다. 하지만 오븐구이 치킨은 오븐에서 구워 맛이 담백하면서도 후라이드 치킨보다 열량이 낮아 부담이 덜하다. 오븐구이 치킨은 담백하다 튀기지 않고 오븐에 구워 치킨 본연의 맛을 느낄 수 있는 오븐구이 치킨은 담백한 맛 덕분에 음식을 다 먹고 나서 깔끔한 ...

2018-11-15 18:12:32

7시 전 저녁식사 심장마비 줄인다…유방암 예방에도 도움

밤에 잠은 안 오고 출출한데 텔레비전을 켜면 온통 음식 이야기다. 치킨, 피자 광고뿐 아니라 먹는 방송 요리 프로그램이 넘쳐난다. 그렇지만 이럴 때 냉장고를 뒤지지 말고 참아야 한다.그 이유는 충분히 있다. 지난 31일 영국 데일리 메일에서는 밤늦게 음식을 섭취하면 심장마비와 뇌졸중의 위험이 높아지고 유방암 발생이 증가한다는 터키 연구가들의 결과를 보도했다.전문가들은 성인의 경우 적어도 잠들기 두 시간 전에 결코 먹지 말아야 한다고 말한다. 터키 도쿠즈 에일럴 대학의 오즈페리트 박사가 평균 53세 고혈압 환자 721명을 조사한 결과 식사를 하고 두 시간 내 잠자리에 든 환자는 수면 중에 혈압이 떨어지지 않은 확률이 2.8배나 됐다고 밝혔다. 건강한 사람은 수면 중에 혈압이 적어도 10퍼센트까지 떨어진다. 그러나 밤 늦게 음식을 섭취할 경우 신체는 휴식을 취할 수가 없으며 낮처럼 높은 경계 태세를 유지한다. 이는 스트레스 호르몬이 분비되고 수면 중에 혈압이 떨어지지 않는다는 말이다. 만약 혈압이 10퍼센트로 감소하지 않으면 심혈관 위험이 증가하고 심장마비와 뇌졸중, 만성질환의 위험에 처하게 된다고 그는 설명했다.그는 "무엇을 먹느냐처럼 어떻게 먹느냐가 중요하다"고 언급하면서 "아침을 거르지 않고, 점심을 제대로 먹고 저녁을 조금 먹으라"고 충고한다. 특별히 저녁 시간은 7시 전이 좋다고 강조했다. 그렇게 되면 밤에 공복상태를 유지하기 때문에 건강에 상당한 도움이 된다.또한 오즈페리트 박사는 "이러한 습관은 유방암의 위험을 줄여주고, 혈당을 낮춰주며 칼로리를 소모하는데 도움이 된다"고 언급했다. 이어서 "해가 지면 잠자리에 드

2016-09-02 17:03:00