"맛보려면 서둘러야" 한달반만 나오는 제주 여름과일 '이것'

여름철에만 맛볼 수 있는 제주 풋귤이 시장에 나온다.9일 제주도에 따르면 여름 특산품 풋귤이 지난 1일부터 수확돼 9월 15일까지 한 달 보름가량 시장에 유통된다.올해 풋귤은 도내 317개 농가에서 1200t을 수확한다.푸른빛이 많이 도는 풋귤은 노랗게 익은 감귤에 비해 혈액을 정화하는 구연산이 3배 많고 항산화 효과가 있다.감귤의 기능성 성분 활용을 위한 목적으로 2018년 귀농한 청년 부부에 의해 생산된 이후 매년 출하된다.최근에는 풋귤 청, 풋귤 음료 등이 각광을 받고 있고, 풋귤 수확을 체험하는 관광상품도 인기를 끌고 있다.제주도는 풋귤 유통 활성화를 위해 잔류 농약 검사, 전용 포장 상자 구입, 홍보비 등에 2억3100만원을 지원했다.오영훈 제주지사는 "농가 소득 증대와 지역경제 활성화를 위해 풋귤 산업 육성에 더욱 힘쓰겠다"고 말했다.김경림 키즈맘 기자 [email protected] 

2024-08-09 10:00:40

귤껍질에서 '이 질환' 치료 물질 발견

과일 중 감귤 껍질에서 알츠하이머병을 치료할 수 있는 실마리가 발견됐다. 가천대 식품영양학과 이해정 교수는 국내 농산물 중에서 알츠하이머병 치료에 도움을 줄 수 있는 후보물질을 발견했다고 밝혔다.이 교수는 신약 개발업체 '파미노젠' 연구팀과 공동 연구를 진행, 감귤류 껍질에 풍부한 '플라보노이드 노빌레틴'이 알츠하이머병 치료제로 활용 가능성이 높다는 것을 밝혀냈다.알츠하이머병은 신경퇴행성 질환으로, 뇌 속 '아밀로이드 베타'와 '타우' 단백질의 이상 현상에 의해 발생한다고 알려졌다.이번에 연구팀이 찾은 물질은 신경세포에 중요한 대사와 영양 지원을 제공하는 성상교세포에 아밀로이드 베타로 인한 세포독성으로부터 세포를 보호하는 역할을 하는 것으로 나타났다.또 세포 내 Ca+ 수준을 정상으로 조절하는 효과도 있다고 연구팀은 밝혔다.이 교수는 "이번 연구로 국내산 농산물에 함유된 성분의 우수한 기능성을 증명했고, 앞으로도 국내 농산물의 기능적 우수성을 지속해서 밝혀나갈 예정"이라고 말했다.연구 결과는 국제학술지 '레독스 바이올로지'(Redox Biology) 최근호에 게재됐다.김경림 키즈맘 기자 [email protected] 

2024-06-26 16:58:36

설 차례상에 홀쭉해진 지갑…얼마나 올랐길래

설 명절을 앞두고 과일을 중심으로 차례상 재료 가격이 치솟고 있다. 5일 통계청 국가통계포털에 따르면 1월 농축수산물 소비자물가지수는 122.71로 지난해 동월보다 8.0% 올랐다.농축수산물 중에서도 과일 물가 상승률이 28.1%로 전체 평균의 10배가 넘었다. 상승률을 기준으로 보면 사과가 56.8%를 기록했고 복숭아 48.1%, 배 41.2%, 귤 39.8%, 감 39.7%, 밤 7.3% 등 순이었다.곡물과 채소 등의 농산물 물가 상승률도 9.2%와 8.8%였고, 파 상승률은 60.8%로 전체 농축수산물 품목 중 가장 높았다.한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 이달 2일 기준 사과(후지·상품)의 도매가격은 10㎏에 9만240원으로 1년 전 대비 98.4% 상승했다. 배 도매가격도 15㎏에 8만900원으로 66.7% 올랐다.상황은 감귤도 다르지 않다. 도매가격은 5㎏에 3만6780원으로 1년 전보다 121.1% 올랐다.다만 수산물은 상대적으로 완만한 상승 곡선을 보인다. 오징어는 1㎏에 1만6825원으로 1년 전 대비 29.3% 올랐고 고등어는 10㎏에 7만2360원으로 4.7% 상승했다. 명태는 20㎏에 4만6020원으로 10.6%, 갈치는 1㎏에 1만2075원으로 12.8% 내렸다. 김경림 키즈맘 기자 [email protected] 

2024-02-05 10:21:31

덜 익었는데 가스 넣어 노랗게…제주감귤 농장 적발

상품성을 더하기 위해 덜 익은 제주 감귤에 가스를 주입하여 착색시킨 농장이 적발됐다. 제주특별자치도 자치경찰단은 지난 17일 서귀포시 소재 작업장에서 착색도 50% 미만의 미숙 하우스 감귤을 비닐 등으로 덮은 뒤 에틸렌가스를 주입해 강제 후숙 작업을 한 A선과장을 ‘제주도 감귤생산 및 유통에 관한 조례’ 위반으로 적발했다. 조례에 따르면 감귤을 수확한 뒤 아세틸렌가스, 에틸렌가스, 카바이트 등 화학약품이나 온풍기, 전기 등을 이용해 후숙·강제 착색하는 행위는 금지돼 있다. 위반 시 1000만원 이하의 과태료를 부과하도록 하고 있다. 자치경찰단은 A선과장의 위반 사항을 서귀포시 감귤농정과에 인계하고 과태료 부과와 폐기 조치 등의 행정처분을 의뢰했다. 또 상품 기준에 적합하지 않은 당도 8브릭스 미만의 감귤 1.2t을 수확한 현장도 적발됐다. 자치경찰단은 해당 농가에 과태료를 부과하고 물량을 전량 폐기 처분하기로 했다. 박상현 도 자치경찰단 수사과장은 “감귤유통 질서를 어지럽히는 일부 농가와 상인들로 인해 다수의 선량한 농가가 피해를 보는 일이 없도록 지도 및 단속을 강화해 나가겠다”고 밝혔다. 김경림 키즈맘 기자 [email protected]

2023-09-19 11:27:01

"안 예뻐도 괜찮아"…고물가에 B급 농산물 인기

고물가가 지속되면서 모양과 색이 고르지 못하거나 재배과정에서 흠집이 난 B급 농산물이 소비자들의 인기를 끌고 있다.11번가는 이달 들어 25일까지 B급 농산물을 모아 가성비를 앞세운 브랜드 '어글리러블리' 거래액이 작년보다 7배 이상 증가했다고 29일 밝혔다.일반 상품에 비해 20~30% 저렴한 가격으로 최근 수요가 크게 늘었다.11번가는 2020년 4월 어글리러블리 상품 8종을 출시한 이후 올해 29개까지 가짓수를 늘렸다.11번가가 중소제조사와 협력해 유통마진을 줄여 가격을 낮춘 생필품 브랜드 '올스탠다드'도 같은 기간 거래액이 전년보다 226% 상승했다.11번가는 치솟는 물가에 알뜰 소비 트렌드가 확산하고 있는 것으로 보고 오는 30일 어글리러블리 하우스 감귤을 20% 저렴하게 판매한다.SSG닷컴(쓱닷컴)도 내달 5일까지 지역 농가와 함께 흠집이 있거나 크기와 모양이 균일하지 않은 B급 농산물을 반값 수준으로 할인한다.쓱닷컴은 전국 각지의 농가에서 사과, 배, 샤인머스캣 등 인기있는 과일 물량을 대량 확보했고, 태풍과 폭우로 피해를 입은 농가 지원을 위해 무, 고추, 가지 등도 저렴하게 판매한다.김주미 키즈맘 기자 [email protected] 

2022-09-29 09:28:01

겨울철 감귤 보관법은? 밀봉 보관 NO

감귤은 겨울철 대표 과일로, 각 가정마다 다량으로 구매해 오랫동안 두고 먹기 때문에 안전한 보관법을 알아두는 것이 좋다. 28일 식품의약품안전처에 따르면 감귤은 보관온도 3~4℃, 습도 85~90%로 유지해 주는 것이 좋으며, 1℃이하에서는 냉해를 입기 쉽기 때문에 적당한 온도와 습도에서 보관해야 한다. 저장 온도가 높아질수록 과일의 호흡량이 커져 저장성이 떨어지고, 습도가 낮을 경우 수분 손실이 일어나 신선도가 떨어질 수 있다.감귤을 구입 후 곰팡이가 있는 감귤이 보인다면 고민하지 말고 버려야 한다. 눈에 보이는 곰팡이는 일부분에 불과하지만 감귤처럼 무른 과일에는 이미 곰팡이가 깊숙이 침투해 있을 가능성이 있기 때문에 다른 귤도 상하게 할 수 있다.나머지 골라낸 감귤은 표면에 묻은 이물질이나 세균, 곰팡이 등을  깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤, 바닥과 감귤 사이에 신문지나 키친타올을 넣어서 보관하면 조금 더 오래 먹을 수 있다.특히 감귤을 밀봉할 경우, 공기의 유통이 차단되어 발생하는 알코올로 인해 이상한 냄새가 발생될 수 있다.식약처는 감귤은 비타민･식이섬유･유기산 및 유리당의 훌륭한 공급원이 되는 과일이지만 가정에서 장기간 보관하며 섭취할 때에는 곰팡이에 주의해서 섭취할 필요가 있으므로, 감귤의 알맞은 보관 및 섭취요령을 당부했다. 이진경 키즈맘 기자 [email protected] 

2020-12-28 09:40:02

비타민C 가득한 감귤로 비만과 당뇨잡자

요즘 가장 행복한 시간이 언제냐 묻는다면 많은 이들이 따뜻한 집에서 귤을 먹으며 가족과 지내는 때라고 답할 것이다. 이처럼 겨울철 대표 과일인 감귤은 비타민C와 항산화활성, 항암 및 항비만 효과가 있는 플라보노이드를 많이 함유하고 있어 자칫 소홀해지기 쉬운 요즘 건강지킴이로 인기가 높다. 지난해 감귤의 1인당 연간 소비량은 12.4kg으로 우리나라 대표 과일로 볼 수 있는데 감귤은 하루 3~4개만 먹어도 비타민C의 일일권장량을 채울 수 있고,...

2017-12-29 10:07:55

새콤달콤 감귤, 우리아이 영재 만든다

감귤 추출물이 인지능력 향상에 효과적이라는 사실이 과학적으로 입증돼 앞으로 기능성 식·의약 소재 개발에 탄력을 받을 전망이다. 농촌진흥청은 제주대학교와 공동연구로 감귤 추출물이 새로운 사물 인지 능력과 공간 인지 능력, 기억력 향상에 효과가 있음을 동물실험을 통해 밝혀냈다. 동물실험은 총 세 그룹으로 나눠 진행했으며 식염수를 투여한 그룹과 식염수와 기억력을 손상시키는 물질인 스코폴라민을 투여한 그룹, 스코폴라민과 감귤 추출물을 ...

2017-11-08 11:16:58