제11회 서울베이비페어에서 임실치즈를 맛볼 수 있을 전망이다.

10일 서울베이비페어 관계자는 "국내 치즈 생산지로 유명한 임실치즈가 서울베이비페어에 참가한다"며 "아이들 간식은 물론 아빠 술안주로도 제격인 치즈롤과 치즈떡갈비 등 임실치즈를 활용한 각종 음식을 선보일 예정이다"라고 말했다.

1960년대 국내에서 최초로 치즈를 생산한 임실 지역은 이후 국내에서 몇 안 되는 치즈 생산지로 이름을 굳혔다. 2000년대 들어서는 임실에 치즈 마을이 조성되고 소규모 치즈 공장과 치즈 가공 체험장이 설립됐다.

낙농가에서 집유한 신선한 원유로 생산해 고소하고 담백하며 맛과 스트레칭이 뛰어나다는 점이 임실 치즈의 특징이다. 특히 독자적인 노하우를 보유하고 있는 임실 모차렐라 치즈는 고소한 맛이 좋아 인기가 높다.

이처럼 모든 국민에게 잘 알려진 임실 치즈가 서울베이비페어에 부스 참여하는 것. 아이가 먹기 때문에 음식물 관련해 입점 기준이 까다로운 서울베이비페어에 임실 치즈의 참가는 이번이 처음이다.

서울베이비페어는 5월 17일부터 20일까지 나흘간 열리며 위치는 대치동 세텍(SETEC) 전시장이다. 지하철 3호선과 곧장 연결돼 대중교통을 이용하기에도 편리하다.

김경림 키즈맘 기자 [email protected]