3월은 봄의 시작을 알리는 시기. 살랑살랑 불어오는 바람과 따뜻해지는 날씨에 벌써부터 설렌다. 이번 봄엔 가볍게 봄 소풍을 떠나보는 것은 어떨까. 만들기도 쉽고, 맛도 좋은 봄 소풍 도시락 레시피를 살펴보자.

◆ 닭가슴살 소시지 김밥

부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하는 소시지 하나면 푸짐한 재료 없이도 맛 좋은 김밥을 완성할 수 있다.

재료

닭가슴살 소시지, 밥, 달걀, 피클, 김

만드는 방법

1. 피클을 잘게 다져준 다음 밥에 뿌린 뒤 함께 비벼준다.

2. 달걀 지단을 넓게 부쳐 준비한다.

3. 김을 깔고 그 위에 밥과 달걀지단을 올려준다.

4. (3) 위에 굽네닭가슴살 소시지를 통째로 올린 뒤 말아준다.

◆ 닭가슴살 마요버거

치킨과 고소한 마요네즈의 맛있는 조합. 훈제 닭가슴살을 이용하면 특별한 조리 없이도 훌륭한 요리가 완성된다.

재료
훈제 닭가슴살, 밥, 김가루, 마요네즈, 데리야키 소스, 참기름, 양파

만드는 방법
1. 따뜻한 밥에 김가루와 참기를을 넣고 비벼 준다.

2. 양파를 잘게 썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다.

3. 밥그릇에 랩을 깔고 그 위에 비벼 놓은 밥을 꾹꾹 눌러 담아 준다.

4. (3) 위에 굽네닭가슴살 오리지널 훈제 닭가슴살과 매운맛을 뺀 양파를 올려준 후 마요네즈와 데리야키 소스를 뿌려준다.

5. (4)위에 남은 밥을 넣고 다시 꾹꾹 눌러 버거 모양을 만든다.

6. 밥그릇에 깔린 랩을 당겨 꺼내 밥버거를 완성한다.

자료제공: 지앤푸드, 굽네닭가슴살

박세영 키즈맘 기자 [email protected]