제법 쌀쌀해진 날씨, 잣의 효능에 대한 관심이 뜨겁다.
잣은 체력 증진에 도움을 주는 식품으로 알려져 있다. 또한 잣에 함유된 올레산과 리놀레산 등의 불포화 지방산은 피부를 매끄럽게 하고 혈색을 좋게 만드는 효능이 있어 동안 피부로 가꾸는 데도 도움을 준다고 알려져 있다.
예로부터 불로장생 식품 혹은 신선 식품으로 알려진 잣은 고소한 맛은 물론 풍부한 영양소로 놀라운 효능을 가지고 있다.
잣을 먹으면 마음이 안정되고 불면증, 피부 가려움증, 빈혈 등을 완화하는 데도 도움을 준다. 입안이 헐거나 혓바늘이 돋는 증상을 치료하는 데도 효과적이다.
잣은 폐질환, 당뇨병, 심장병, 중풍 등의 예방 및 치료에도 도움이 된다. 두뇌 발달을 도와 기억력 향상 및 체력 강화를 위해 권장되는 건강 식품이기도 하다. 단 스테미너를 올리는 데는 효과적이지만 100g당 665kcal의 고열량으로 과다 섭취는 비만을 유발할 수 있으므로 주의해야 한다.
최주현 키즈맘 기자 [email protected]
