고속도로 휴게소는 잠깐 쉬며 피로를 덜려는 목적도 있지만 휴게소에서 들러야 맛볼 수 있는추억의 음식들이 있다는 점에서도 의미가 있다.

알감자 버터구이, 우동, 호두과자 등 고속도로 휴게소를 생각하면 자연스럽게 떠오르는 대표 음식들이 있다. 여기에 고속도로 휴게소 음식의 신흥강자로 떠오른 EX-FOOD 10선을 추가로 소개한다.


EX-FOOD는 고속도로 휴게소 음식의 품질을 개선하고자 휴게소 이용자들의 의견을 적극 수렴해 선정한 휴게소의 10가지 유명 메뉴다. 지난 2015년 9월 11월까지 전국 휴게소별 대표음식을 구매한 국민들이 스마트폰으로 음식 평가에 참여했고, 총 3만 5천여 명의 평가를 토대로 지역별 3가지 대표음식을 선정했다. 이후 조리학과 교수 등 음식 전문가가 휴게소에 사전 통보 없이 일반 이용자들과 동일한 환경에서 선정된 대표음식을 시식하고 평가해 최종 10가지 메뉴를 EX-FOOD로 선정했다.

6000~8000원대로 일반 구내식당과 비슷한 가격대의 EX-FOOD는 김치찌개부터 죽전임금갈비탕 등 한국의 입맛을 그대로 느낄 수 있는 메뉴가 많다.

한국의 입맛이라고 해서 나트륨이 다량 함유된 맵고 짠 거친 음식이 아니다. 사천휴게소(순천방향)의 새싹삼힐링비빔밥은 수삼새싹을 넣은 건강전통요리다. 대충 허기만 없앤다는 휴게소 음식의 기존 이미지에서 탈피해 싱싱한 고급 식재료를 사용한 웰빙 메뉴를 선보여 호평을 받았다. 옥천휴게소(서울방향)는 한방닭곰탕을 선보인다. 황기, 엄나무, 인삼 등 각종 한약재가 들어간 보양음식으로 시원하고 담백한 국물이 원기를 보충해 주는데다 휴게소 유일의 착한음식으로 선정될 만큼 남녀노소 믿고 먹을 수 있다.


지역 특산품을 적극 활용한 사례도 있다. 평사휴게소(부산방향)에서는 EX-FOOD로 애플수제등심돈가스가 선정됐다. 고기의 육질, 튀김옷의 바삭함이 돈가스 전문점 못지않으며 영천 사과 소스를 첨가한 새콤달콤한 돈가스 소스가 일품이다. 오수휴게소(광양방향)는 임실치즈철판비빔밥이 소개됐다. 소불고기 철판 볶음밥에 각종 나물을 올리고 그 위에 고소하고 쫄깃한 식감이 매력적인 임실치즈를 위에 얹어 육류, 채소류, 유제품 3가지가 한데 어우러져 독특한 풍미를 맛볼 수 있다.

이외에도 죽전임금갈비탕, 말죽거리소고기국밥 등 지명이름이 들어간 음식도 있다. 16일 오늘도 귀성과 귀경 차량 이동이 많을 것으로 예상돼 교통 체증이 불가피한 상황이다. 한국도로공사 홈페이지를 참고해 전국 휴게소의 소문난 메뉴를 찾아보며 맛집 탐방을 계획하는 것도 즐거운 고향 혹은 집 가는 길이 될 것이다.

김경림 키즈맘 기자 [email protected]