딸기는 일반적으로 4~5월경에 수확되는 봄 과일의 대명사다. 하지만 하우스 재배가 보편화되면서 겨울에도 즐길 수 있는 대표적인 제철 과일로 자리잡았다. 농촌진흥청에 따르면 딸기 100g 에는 약 127㎍의 엽산이 함유되어 있어 임산부에 매우 좋다고 한다. 또한, 비타민 C가 풍부하여 피로회복 및 체력증진 그리고 피부 미용에도 효과가 있다고 널리 알려져 있다.

강남 소재 특1급 호텔인 노보텔 앰배서더 서울 강남이 본격 딸기철을 앞두고 ‘로비라운지’에서 ‘스트로베리 홀릭’ 이벤트를 3월 1일부터 4월 30일까지 진행한다고 12일 밝혔다.



딸기를 이용한 딸기 복분자 쥬스를 비롯해 ▲ 딸기 요거트 쉐이크 ▲ 딸기 아이스크림 ▲ 그랑마니에를 곁들인 딸기 크레페 ▲ 바닐라 마카롱을 곁들인 딸기 초콜릿 퐁듀 ▲ 딸기 살사를 곁들인 그릴드치킨 타코 ▲ 딸기 샐러드, 리코타치즈, 루콜라, 아보카도와 새우를 곁들인 오픈 샌드위치 ▲ 딸기 티라미슈 등 달콤하고 새콤한 딸기 디저트가 다채롭게 선보인다.

F&B 로비라운지 강지선 지배인의 추천 메뉴는 디저트 5종을 맛볼 수 있는 특선 상품(2만3000원).

이 상품은 딸기 마카롱, 딸기 타르트, 딸기 밀페유, 딸기 무스케이크, 딸기와 녹차 파나코타, 딸기 샐러드, 딸기 넛트 초콜릿, 딸기 치즈 케이크, 딸기 코코넛 무스, 딸기 티라미수 등 총 10가지 메뉴 중 직접 5가지를 선택해 딸기의 다양한 풍미를 즐길 수 있다는 매력이 있다.

‘로비라운지’ 이용 시간은 오전 10시부터 밤 9시 30분까지.

키즈맘 이미나 기자 [email protected]