2008년 국내 라멘 프랜차이즈 시장에 첫 발을 내딛은 이후 현재까지 시장 점유율을 높여가고 있는 일본 정통 생라멘&돈부리 하코야’가 18일 15시에 서울 역삼동에 위치한 GS타워점서 사업설명회를 진행한다.

하코야는 이번 사업설명회를 통해 그동안 현장에서 얻은 자신감과 노하우를 바탕으로 브랜드를 소개할 예정이다. 이와 함께 참가자 선택에 따라 메뉴를 시식해 볼 수 있는 기회를 제공한다.

사업설명회가 진행될 하코야 GS타워점은 본사에서 운영하는 직영매장으로 매장 어느 위치에서나 조리하는 과정을 한 눈에 볼 수 있는 오픈키친이다. 조리에 경험이 없는 초보 창업자의 경우 직접 조리현장을 볼 수 있는 기회도 가져볼 수 있어 유익할 것으로 기대된다.

사업설명회 모든 참가자에게는 하코야 돈부리&생라멘 시식권이 별도로 제공된다. 사전 예약한 자에 한해 참석이 가능하다.

한편 하코야는 일본 유명 라멘집 100곳 중 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 생라멘을 선정해 일본 현지 라멘 맛을 한국에 소개하고 있다. 여기에 2010년 일본식 덮밥 요리인 돈부리 메뉴를 대폭 강화해 일본 한 그릇 음식을 ‘일본 정통의 맛’이라는 문화 콘텐츠와 함께 선보이는 대표적인 브랜드로 자리매김 했다.

문의) 02-518-5518

한경닷컴 키즈맘뉴스 임수연 기자 ([email protected])

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