어른들은 위한 건강한 도시, 일본 후쿠오카. 정갈하게 다듬어진 이곳의 거리에는 좋은 카페가 많다.
1965~70년대의 커피 붐은 지났지만 그곳에는 꿋꿋하게 자리를 지켜온 전통 카페가 있고, 30대를 겨냥한 채식 메뉴 중심의 카페도 있다.
『후쿠오카 카페 산책』(아이비라인 펴냄)은 마치 후쿠오카의 한 카페에 앉아 입 안 가득 커피의 향미를 느끼며 분위기에 취한 듯한 착각을 불러일으킨다.
카페 주인과 일상적인 대화를 나누는 것처럼 커피를, 카페와 그 거리에 읽힌 역사를 편안하게 듣고 있는 기분마저 든다.
마스터의 소신어린 그린 빈 선별과 로스팅, 추출 방법을 통해 그 카페만의 매력과 사랑받는 비결도 엿볼 수 있다.
커피와 더불어 인기 있는 식사와 디저트 메뉴는 카페를 찾는 이들의 오감을 자극하기 충분하다.
카페를 가보고 싶어 하는 독자들이 헤매는 일 없도록 찾아가는 방법과 지도, 운영 시간, 가격 정보까지 친절하고 상세하게 제공한다.
한경닷컴 키즈맘뉴스 손은경 기자([email protected])
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입력 2012-12-12 13:16:13
수정 20111212131713
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