면역력 높이는 건강 메뉴는?
지금은 면역력 높이기에 신경 써야 할 때. 어떤 재료를 어떻게 요리해야 할까? ▲ 차돌박이 버섯 말이 찜 팽이버섯은 야들야들하면서도 쫀득한 식감으로 많은 사랑을 받는 식재료다. 팽이버섯에 함유된 베타글루칸은 세포의 면역기능을 활성화해 암세포 증식과 재발을 억제하고 혈당과 혈중 콜레스테롤을 감소시킨다. 또한 팽이버섯은 다양한 요리에 사용하기 좋고 여러 식재료들과 잘 어울리기 때문에 활용도 역시 높다. 재료 차돌박이 400g, 숙주 3줌(1...
2020-02-22 10:57:01
