#캘리포니아아몬드
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- 건강과 즐거움 간편하게 잡는 레시피 헬시 플레저. 영리한 체중 관리법으로 건강과 즐거움 두 마리 토끼를 모두 잡아보자. 운동은 근육, 관절과 뼈에 무리를 주고 영양소를 소모시키기 때문에 이를 보완하기 위하여 영양 섭취를 제대로 해야 한다. 특히 근육의 생성을 돕는 단백질 섭취가 절대적으로 필요하다. 아몬드는 식물성 단백질이 풍부한 대표적인 천연 식품으로 한 줌(23알, 30g)에 계란 1알의 단백질 함량과 맞먹는 약 6g의 식물성 단백질이 함유되어 있다. 운동 직후 허기짐에 대한 보상 심리로 평소보다 많은 양의 음식을 섭취하기 쉬운데 아몬드에는 하루 권장량의 16%에 해당하는 식이섬유 뿐만 아니라 단일 불포화지방산 역시 풍부하게 함유되어 포만감을 주어 식욕 조절을 도울 수 있다. 실제로, 캘리포니아 아몬드 협회의 지원을 받아 진행된 남호주대학교의 앨리슨 코츠 박사가 이끄는 연구팀의 연구 결과에 따르면 아몬드 섭취 시 식욕조절에 중요한 호르몬 반응성이 개선되어 인슐린 분비와 혈당 조절에 도움을 준다고 한다. 아몬드를 꾸준히 섭취할 시 칼로리 섭취량이 감소하고 체중 관리에 도움을 주는 것. 통아몬드는 식간 사이 간식으로써 섭취하는 것만으로도 체중 관리 효과를 누릴 수 있지만, 아몬드는 가루, 버터, 슬라이스 등 다양한 형태로 존재하기 때문에 개인의 취향과 건강 상태에 따라 여러 레시피에 넣을 수 있어 활용도가 높다. 운동 후 간편하게 섭취할 수 있으면서도 소화에 부담이 되지 않는 메뉴를 찾고 있다면 아몬드 페스토 부라타 치즈 샐러드를 추천한다. 아몬드 특유의 고소함이 녹아 있는 페스토에 부라타 치즈가 어울려 입안 가득 부드럽게 퍼지는 풍미 뿐만 아니라 통아몬드 토핑을 추가한다면 오 2024-06-29 19:19:01
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- 아몬드! 요 기특한 것! 사계절 내내 신경 쓰이는 게 바로 피부 관리다. 천연 식품 아몬드를 활용해 빛나는 피부를 항상 유지해보자. 아몬드는 나무 견과류 중 가장 많은 비타민E를 함유하고 있는 천연 식품으로, 아몬드 한 줌 (약 23알)에는 한국인 일일 권장량의 67%에 해당하는 비타민 E 7.3mg 이 함유되어 있다. 비타민E는 외부 자극으로 생성되는 활성산소로부터 세포와 근육을 보호하고 피부 노화를 막는 역할을 하는 것이 항산화 영양소다. 특히 비타민 E는 체내에서 생성되지 않기 때문에 식품을 통해서만 섭취할 수 있는데, 이때 아몬드에 함유된 알파-토코페롤 형태의 비타민 E는 건강기능식품의 합성 비타민보다 2배 높은 체내 흡수율을 가지고 있어 하루 한 줌 꾸준한 아몬드 섭취를 통해서 피부 관리 효과를 누릴 수 있다. 아몬드는 가루, 오일 등과 같이 다양한 형태로 사용이 가능하여 피부 관리 목적으로도 활용도가 높아 아몬드와 몇 가지 재료만 있다면 누구나 집에서 손쉬운 방법으로 아몬드 홈메이드 제품을 만들 수 있다. ▲봄맞이 각질청소, 아몬드 오일 바디 스크럽 건조한 날씨에 각질과 노폐물로 인해 푸석푸석한 피부가 고민이라면, 아몬드 가루와 오일을 활용하여 피부를 촉촉하게 관리해 줄 수 있다. 아몬드의 특유의 고소한 향기는 피부 보습뿐만 아니라 심신 안정에도 도움을 주기 때문에 샤워 후 아몬드 오일 바디 스크럽으로 매끈한 피부를 가꿀 수 있는 것은 물론, 잠깐의 힐링 타임을 가질 수 있다. ▲피부 윤기를 더하는 아몬드 얼굴 수분 팩 미세먼지와 황사, 강한 자외선 등 외부 자극으로 인해 피부 트러블 및 유수분 밸런스가 무너져 고민이라면 피부에 쌓인 노폐물은 제거하고 수분감을 더해 보습 2024-06-08 17:40:04
