짬뽕라면 맛있게 만들기…숨은 비법은?
여름철 얼큰한 ‘이열치열’ 음식이 주목 받고 있다. 짬뽕라면의 경우 일반 라면보다 국물이 진하고 담백해 여름철 별미 중 하나이다. 짬뽕라면을 맛있게 만드는 레시피로는 다음과 같다. 짬뽕라면 1인분을 기준으로 했을 때 라면 한 봉지, 오징어 반 마리, 콩나물 한 줌, 청양고추, 고춧가루, 마늘, 대파, 홍고추 등의 재료를 준비한다. 이어 가위를 이용해 오징어를 손질한다. 먼저 몸통을 반으로 갈라 내장을 떼어내고 오징어의 ...
2016-07-21 12:12:50
