순대 위생불량 논란 진성푸드 측, "부끄럽고 참담한 심정"

비위생적 순대 제조 영상으로 논란에 휩싸인 진성푸드 측이 사과문을 올렸다. 5일 박진덕 진성푸드 회장과 직원 일동은 전날 홈페이지에 '부끄럽고 참담한 심정으로 깊이 사죄드립니다.'라는 제목의 사죄문을 올렸다.박 회장은 "순대 생산과정에 대한 불미스런 보도에 소비자 여러분께 진심어린 사과를 드린다"며 "과거 퇴사를 당한 직원이 앙심을 품고 악의적 제보를 했다 하더라도 모든 것이 변명의 여지가 없는 저희 잘못이고 책임이기에 다시 한 번 무릎 꿇고 이해와 용서를 구한다"고 밝혔다.박 회장은 "가난한 빈농의 자식으로 태어나 맨주먹으로 오늘의 200여명의 대가족과 400억원 매출의 식품회사를 일군 제게 순대는 학교이고 공부이고 생명이고 제 삶의 모든 것"이라며 "그런 제게 KBS 보도는 날벼락이었다"고 전했다.그는 "보도가 나가자 마자 거래를 끊겠다는 전화가 빗발쳤고 제 인생을 걸고 만든 순대의 신용에 사형이 내려진 것이나 다름없는 이 각박하고 냉혹한 현실에 하늘을 부둥켜안고 울부짖었다"며 "정말 죽고 싶은 심정이 들었다"고 토로했다.이어 "하지만 그 순간 220명이나 되는 직원들의 얼굴이 떠올랐다"면서 "다시 일어나 고객들과 소비자들의 신뢰와 믿음을 되찾고 세계에서 제일 맛있고 건강하고 믿을 수 있는 순대를 만들겠다"고 강조했다. "'K-순대' 세계화 시대를 개척하겠다는 약속과 다짐을 드린다"고도 덧붙였다.앞서 지난 2일 KBS는 이 업체에서 근무한 전 직원이 촬영한 것으로 알려진 공장 내부 영상을 공개했다. 보도한 영상에 따르면 순대를 찌는 대형 찜기 아래쪽에 벌레들이 잔뜩 붙

2021-11-05 15:31:01

유명 햄버거 업체 147곳 중 19곳 위생불량

식품의약품안전처(이하 식약처)가 전국의 주요 햄버거 프랜차이즈 매장 147곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 19곳을 적발했다고 21일 밝혔다. 점검 대상 프랜차이즈는 맥도날드, 롯데리아, 버거킹, 맘스터치, KFC로, 지난 1일부터 15일까지 검검을 실시했다. 주요 위반 내용은 ▲조리장 위생불량(14곳) ▲유통기한 경과원료 사용(2곳) ▲영업장 면적 변경 미신고(1곳) ▲보관기준 위반(1곳) ▲냉동제품 해동 후 재냉동(1곳) 이다. 적...

2019-11-21 11:00:02