#생선회
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- 우리나라 국민 선호도 1위 수산물은? 우리 국민은 '고등어'를 가장 좋아하는 것으로 나타났다.28일 한국해양수산개발원이 시행한 국민인식도 조사 결과, 우리나라 국민이 좋아하는 수산물은 고등어(14.0%)였다. 이어 오징어(12.9%), 김(10.4%), 광어(7.8), 새우(6.5%), 갈치(6.5%), 연어(3.7%) 순으로 집계됐다.가장 좋아하는 생선회로는 광어가 40.6%를 차지해 압도적인 1위를 차지했다. 이어 연어(11.3%), 참돔(5.7%), 방어(5.4%), 도미(4.1%), 오징어(3.5%) 순으로 선호도가 높았다.수산물을 먹는 장소는 절반 이상(55.0%)이 가정에서 먹는다고 답했고, 횟집(17.0%), 일반음식점(15.5%), 배달을 통해서(7.2%) 라는 응답이 그 뒤를 이었다.수산물 구입 장소는 대형마트(46.9%)가 전통시장(21.1%)이나 온라인쇼핑(13.9%)보다 높았고, 수산물 원산지 표시와 관련해서는 신뢰한다(45.9%)는 응답보다는 보통(38.8%) 또는 신뢰하지 않는다(15.2%)는 응답을 한 비율이 더 높았다. 수산물 관련 개선 과제로는 안전도 향상(30.0%)을 꼽은 이들이 가장 많았고, 가격 저렴화(27.8%), 원산지표시 등 거래 투명성 확보(18.9%)라는 응답도 적지 않았다.김주미 키즈맘 기자 [email protected] 2024-04-29 09:16:39
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- 횟집에서 탕수육 배달주문…어렵다 하자 손님 반응이 자녀가 생선회를 못 먹는다며 횟집에서 탕수육을 배달 주문하려 한 손님의 사연이 전해졌다. 10일 온라인 커뮤니티에 따르면 남편이 동네에서 작은 횟집을 운영한다는 A씨는 가끔 가게가 바쁜 주말에만 일을 돕는다고 밝혔다.얼마 전 남녀 포함 어른 세 명과 초등학교 2학년 정도의 남자아이가 들어와 자리를 잡고 우럭회를 주문하더니 '가게 주소를 불러달라'고 했다. A씨는 "아이 어머니인듯한 손님이 '여기로 탕수육을 배달시키고 싶다'고 말했다. 저희 가게는 횟집이라 가뜩이나 날생선을 취급해서 음식 문제가 생길 확률이 높으니 외부 음식 반입이 안 된다고 말씀드렸다"고 말했다.하지만 손님은 아들 생일이라 외식을 하러 나왔는데 아들이 생선회는 아예 못 먹고 탕수육을 먹고 싶어해서 배달시키려 한다고 말했다.이에 A씨는 "저도 아이를 키우는 입장이라 그 마음을 모르는 것은 아니지만, 다른 테이블 손님과의 형평성 문제 때문에 어렵겠다고 말씀드렸는데, 같이 온 아이 아버지가 화가 났는지 '횟집이 여기만 있나. 그냥 나가자'며 가족들에게 일어나라고 하더니 가게를 나갔다"고 설명했다.이어 "저도 어린 아이를 키우고 있어 아이가 먹는 건 이해해주려 했지만 횟집 특성 때문에 거절할 수밖에 없었다. 아이 먹는 음식이어서 그런지 마음이 편하지가 않다"고 했다.사연을 접한 네티즌들은 "아들 생일이면 어른이 양보하고 처음부터 탕수육 파는 중국집으로 외식 갔어야 맞지 않을까", "마음 불편할 필요는 없을 듯"이라는 등의 반응을 보였다. 김경림 키즈맘 기자 [email protected] 2024-03-10 21:11:35
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- 초밥 시켰는데 '반투명 회+흑미밥'...이게 무슨 요리? 한 초밥 가게에서 밥알이 비칠 정도로 얇게 뜬 회와 흑미밥으로 만든 샤리(단촛물로 간한 밥)를 넣은 초밥을 제공해 논란이 되고 있다. 지난 26일 한 누리꾼은 배달 주문한 초밥 사진을 올리면서 "이게 맞냐"며 황당함을 드러냈다. 사진 속 플라스틱 용기에는 생선회 초밥 7개가 와사비와 함께 담겨 있었다. 사진 속 초밥은 흰쌀밥이 아닌 흑미밥으로 만들어져 있다. 또, 회를 얇게 뜬 탓인지 흰살생선에서 흑미밥 샤리가 고스란히 보였다. 쓰러져 있는 초밥 역시 밥양에 비해 회의 두께가 얇은 모습을 확인할 수 있었다. 이를 본 누리꾼들은 "밥양이 너무 많다", "흑미는 그럴 수 있는데 회가 너무 얇다", "초밥에 흑미밥은 너무한 거 아니냐", "흑미 맛이 날 텐데 초밥 맛도 달라질 것 같다", "저게 무슨 초밥이냐. 싸구려 뷔페 집보다 밥양이 너무 많다", "회가 무슨 한지인 줄 알았다", "식감도 안 느껴지겠다", "월남쌈 라이스페이퍼냐" 등 거세게 비난했다. 일부 누리꾼들은 "안 좋은 쌀 사용하는 집에서 흑미를 섞어 쓴다는데", "회전 빠른 집이나 좋은 쌀 쓰는 집 중에서 흑미밥 쓰는 집 드물다", "묵은쌀이나 묵은 밥 처리하기 편하려고 흑미 쌀 섞는 가게 있다" 등 해당 초밥집을 의심하기도 했다. 김주미 키즈맘 기자 [email protected] 2023-08-28 16:45:34
