#가을 간식
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- 어른 아이 모두 좋아하는 가을철 간식 4 선선해진 바람이 가을이 왔음을 알리고 있다. 여름 내내 우리를 괴롭혔던 무더위와 멀어지는 것은 환영할 일이지만, 환절기에는 면역력이 떨어지면서 감기에 걸리기 쉬운 몸 상태가 되므로 건강 관리에 힘써야 한다. 맛은 물론, 영양까지 듬뿍 담고 있어 어른 아이할 것없이 모두 좋아할만한 가을 간식으로 건강을 챙겨보자.밤 영양간식으로 유명한 밤. 생으로 먹어도 맛있고 삶거나 구워먹어도 맛있어 남녀노소에게 인기있는 간식이다. 밤에는 면역력을 높여주는 비타민 C, D가 풍부하며, 쌀보다 약 4배 많은 비타민B1이 들어있어 피로회복에 도움을 준다. 탄수화물, 섬유질, 칼슘, 단백질 등 각종 영양소가 골고루 들어 있고 소화가 잘 되기 때문에 아이들이나 노년층이 먹기에 좋다.늙은 호박 늙은 호박에는 항산화 성분인 비타민A, C가 풍부해 감기를 예방하고 피로 회복에 도움을 준다. 또한 녹황색 채소, 과일에 풍부한 베타카로틴을 함유하고 있어 해독작용을 하고 간 건강에도 효과적인 것으로 알려졌다. 호박 속 들어있는 L-트립토판이라는 성분은 세로토닌의 주재료로, 적당량 섭취 시 우울증 증상 개선에도 도움을 줄 수 있다. 감 감에는 비타민 A와 베타카로틴 성분이 풍부해, 체내 활성산소를 제거해주고 면역력을 높여주는 효과가 있는 것으로 알려졌다. 또한 눈 건강에 좋아 시력을 보호해주고, 꾸준히 섭취할 시 노화방지에도 도움을 준다. 감 속 비타민C는 피부에 영양을 공급해 피부가 건조해지는 가을 겨울철에 먹어주면 좋다.고구마 섬유질이 풍부하고 변비 예방에 도움을 주는 고구마. 비타민 A,C를 함유하고 있어 면역 체계를 강화해 주는 효능이 2022-10-05 17:42:01
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- 가을엔, 견과류를 먹겠어요 <타임>지에서 10대 건강식품 중 하나로 선정된 견과류는 그 종류에 따라 다양한 영양분을 함유하고 있다. 소포장으로 출시된 견과류를 매일매일 꾸준히 즐기는 이들도 늘어났다. 아이 간식으로 챙겨주기 좋은 견과류의 재발견. 심심풀이 간식에서 웰빙 먹거리로 떠오른 몇 가지 견과류의 효능을 체크했다. 칼슘의 제왕, 아몬드우유의 2배에 해당하는 칼슘이 함유되어 있는 아몬드. 그렇기 때문에 우유를 마실 때 아몬드를 함께 먹으면 더욱 풍부한 칼슘을 섭취할 수 있다. 또한 아몬드는 체내에서 건강한 박테리아 수를 증가시켜 만성염증이 생기는 것을 억제시키는 역할도 한다. 뿐만 아니라 알코올 분해 속도를 높여 간 건강에도 효과를 볼 수 있는 견과류이다. 특히 아몬드는 초콜릿과 잘 어울리는데 이것은 맛의 조화뿐만 아니라 초콜릿 섭취로 인해 갑작스럽게 혈당이 높아지는 것을 막아주는 효과 덕분에 임산부에게도 좋다. 통째로 섭취하는 것도 좋지만 우유와 함께 갈아 먹거나 슬라이스로 된 제품을 구입해 반찬은 물론 제빵류에 부재료로 넣어 먹으면 더욱 좋다. 아이의 뇌 건강을 위한, 호두 딱딱한 껍질 안에 담겨진 호두는 사람의 뇌 모양을 닮았다. 실제로 뇌 건강에 탁월한 효과를 볼 수 있는 견과류로 알려져 있다. 뇌신경세포를 구성하는 불포화지방산이 풍부하게 들어있는 호두는 뇌를 더욱 활발하게 움직일 수 있도록 도와주기 때문에 남녀노소 누구에게나 이롭다. 전립선암과 유방암을 예방하고 운동기능을 높이는 데 도움이 되므로 꾸준히 섭취하면 건강에 도움이 된다. 호두는 토마토와 잘 어울리는데, 이는 토마토에 들어있는 라이코펜의 흡수를 돕기 때문. 껍질을 제거 2017-10-19 10:54:34
