올 겨울, 특별한 차(茶) 한잔 어떠세요?

2017년 4월 기준 전국의 커피숍 숫자는 무려 9만개로 '커피공화국' 과 다름없다. 작년 한해 대한민국 커피 소비량은 250억잔을 넘겼으니&

2017-11-30 13:46:26

연말 홈파티, 매력적인 석류의 무한 발견

한 해의 끝자락, 12월 문턱에 들어서면 거리는 성탄의 기쁨과 저물어가는 한 해를 추억하기위한 이들로 떠들썩하고 분주하다. 붐비는 사람들 틈

2017-11-28 09:50:00

석류를 활용한 손쉬운 메뉴 제안

제철 석류는 색감으로 한번, 맛으로 한번, 영양에 한번 더 놀라게 되는 과일이다. 흔히 여성에게 좋다고 알려진 석류는 남성 건강에도 좋다. 제

2017-11-17 10:45:31

[살림TIP] 잡곡밥 거친 식감 잡는 이것은?

성인병 예방에 좋다고 알려진 잡곡밥은 우수한 영양성분에도 불구하고 거친 식감 때문에 자주 해먹기가 쉽지 않다. 하지만 잡곡밥에 이것 하나

2017-11-09 08:30:00

새콤달콤 감귤, 우리아이 영재 만든다

감귤 추출물이 인지능력 향상에 효과적이라는 사실이 과학적으로 입증돼 앞으로 기능성 식·의약 소재 개발에 탄력을 받을 전망이다. 농

2017-11-08 11:16:58

따뜻한 밥과 잘 어울리는 달콤한 '석류 카레'

따뜻한 카레 한 그릇은 날씨가 쌀쌀한 요즘 먹기 좋은 메뉴다. 이색적인 카레에 도전해보고 싶다면 영화에서도 등장했던 석류카레에 도전해 보

2017-11-08 10:58:37

맛있는 제철 식재료 몽땅! 사과피칸샐러드

제철 과일과 채소를 먹는 것은 건강을 위해 보약을 챙겨 먹는 것만큼이나 효과적이다. 제철 과일과 채소에는 계절을 이겨낼 힘을 주는 자연의

2017-10-25 16:36:00

"살충제 계란, 10개 중 8개 우리 아이 식탁 위로 올라왔다"

살충제 계란 사태와 관련 부적합 농장에서 판매된 계란 4326만개 중 회수된 계란은 19.2%에 불과한 것으로 나타났다. 살충제 계란 10개 중 8개는 우

2017-10-17 14:51:54

아보카도 편식쟁이 솔루션 '아보카도 아이스크림'

아보카도는 강력한 항산화제인 글루타티온이 함유돼 지방의 내장흡수를 막는다. 그 외에도 루테인, 베타카로틴, 비타민 E와 엽산이 많이 함유

2017-10-16 09:30:56

연휴 끝! 일상 복귀, 상큼한 키위가 도와줘요!

그리웠던 가족을 만나는 즐거운 명절 추석이 끝났다. 일상이 다시 시작됐지만 연휴 동안 기름진 음식을 섭취한 탓에 입맛이 상큼한 무언가를

2017-10-10 14:30:59

추석 술자리 후유증, 깔끔한 '황태콩나물국'으로 속 풀어요!

추석은 오랜만에 가족을 만나는 자리인 만큼 술자리로 이어지기 쉽다. 하지만 회포를 풀고 난 다음날은 속이 쓰려 자연스럽게 맑고 시원한 국

2017-10-05 10:24:16

건강과 풍미까지 챙긴 '시나몬 견과 버터'

가을과 겨울이 제철인 시나몬은 특유의 향이 강해 음식에 넣어 먹으면 색다르게 즐길 수 있다는 장점이 있다. 시나몬은 항산화 작용, 항염증 효

2017-09-27 13:10:59

집에서 간편하게 만드는 너츠 호떡

견과류는 호두, 잣, 아몬드, 땅콩 등을 말하며 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 여러 가지 영양소를 고루 갖추고 있다. 특히 견과류에

2017-09-22 14:15:44

두 번 구워 풍미 더한 '비스코티'

날씨가 쌀쌀해지면 차가운 음료보다는 따뜻한 차(TEA)가 생각나는데, 이때 차와 잘 어울리는 티 푸드를 곁들이면 차 마시는 즐거움이 배가된다.

2017-09-18 16:22:24

Camping Recipes BBQ&SNACK

BBQ Recipes 1러시아식 돼지고기 꼬치구이 샤슬릭러시아식 샤슬릭는 양파와 레몬즙으로 누린내를 없애주는 동시에 고기를 부드럽게 만드는 것이

2017-08-30 09:48:41